Resepi Maqlouba daripada Palestin

-


Bahan-bahan yang diperlukan bagi maqlouba ini adalah:

1) Saffron
2) Kayu Manis
3) Bunga cengkih
4) Garam
5) Lemon
6) Jintan Putih
7) pimento
8) Buah Pelaga

Untuk memudahkan pembaca boleh lihat di video di bawah:-

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

6 Topi pemikiran

-
Image
6 jenis topi yang berlainan warna mempunyai sifat-sifatnya yang tersendiri, pemikiran diilhamkan daripada Edward de Bono. Pemikiran yang dikemukan oleh Edward de Bono boleh diterapkan di dalam pelbagai masalah atau perbincangan. Lukisan topi itu diambil kerana topi merupakan pakaian yang dipakai di atas kepala, ianya digunakan bagi berteduh dari kepanasan dan juga digunakan untuk bergaya. Sedikit pencerahan tentang warna-warna topi ini:- Hijau- Jana idea-idea terlebih dahulu Sebanyak yang mungkin tidak kira idea itu betul ataupun salah Step 1 Kuning Senaraikan faedah atau kebaikan tentang perkara itu Digunakan pada sesuatu perkara yang mempunyai kelemahan Putih Cari maklumat tentang perkara itu Persoalan: Siapa?Apa?Bagaimana? Digunakan semasa hendak memilih 2 alternatif yang berbeza Hitam Kegelapan tandanya kelemahan Nyatakan kelemahan yang akan timbul@sedang@telah timbul Setiap pelan mesti ada back up   Untuk lakukan persediaan jika berlaku kecem
Read more

Sejarah perkataan 'Keling' di Malaysia

-
Image
Muslihat ibu bapa pada zaman dahulu bagi mengawal anak-anak mereka yang nakal dan buas. Mereka akan memberi amaran keras dengan membuat cerita ngeri mengenai “Keling potong kepala”. Keling potong kelapa akan penggal leher anak-anak kecil yang berkeliaran jauh dari rumah dan kepala mereka akan ditanamkan di hujung jambatan yang sedang dibina atau di tapak-tapak pembinaan lain. Pada waktu itu, perkataan ‘Keling’ bukan luar biasa dan tidak dianggap menghina atau menghasut. Asal usul ‘Keling dalam bahasa Melayu adalah rujukan kepada orang dari empayar kuno India bernama Kalinga yang terlatak di negeri Orissa sekarang. Diceritakan yang Empayar Kalinga sangat gagah hingga berjaya menyekat penaklukan Maharaja Asoka. Jadi, kerana terpengaruh dengan mitos Empayar Kalinga itu, orang Melayu menyamakan orang yang datang dari benua kecil India dengan orang Kalinga. Akibatnya perkataan Keling digunakan dengan meluas. Misalnya, salah seorang ibu saudara sepupu saya namanya Mak Cik Keling.
Read more

Masih adakah hamba dalam dunia yang serba moden?

-
Image
 Setelah melihat beberapa kajian yang telah dibuat, menunjukkan perhambaan masih lagi tetapi agak berbeza sedikit daripada yang sebelum ini. Perhambaan pada hari ini digelar "modern slavery" atau perhambaan secara moden. Perhambaan ini berbentuk pemerdagaan manusia, kerja buruh paksa, pemaksaan anak-anak kecil bekerja, hamba seks, pemaksaan budak bawah umur untuk menyertai askar dan ada beberapa lagi. Senarai negara-negara yang mencatatkan purata yang paling tinggi dalam aktiviti perhambaan moden:- 1)  Korea Utara ( 4.373%) -Anggaran manusia yang menjadi perhambaan moden seramai 1,100,100 daripada populasi penduduk 25,155,000 2) Uzbekistan ( 3.973%) -Anggaran manusia yang menjadi perhambaan moden seramai 1.236.600 daripada penduduk 31,125,000 3) Kemboja ( 1.648%) -Anggaran manusia yang menjadi perhambaan moden seramai 256,800 daripada penduduk 15,578.000 4) India ( 1.4%) -Daripada populasi manusia seramai 1.311,051,000 di India, seramai 18,354,700 yang men
Read more